1/7 准备材料:鸡中翅8个、可乐半瓶
佐料:葱、姜、八角、冰糖6粒
2/7 热锅下油下冰糖炒融化。
5/7 倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准)下佐料大火烧开。
6/7 转小火焖至汁快开时再转大火收汁(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)
鸡翅洗去血水用叉子或者牙签茬鸡翅表面戳一些小孔,更容易入味
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佷久没有吃“红豆饭”了虽然喜欢,但是相对来说还是麻烦一点过年的家宴主食就是红豆饭。其实“红豆饭”只要把红豆煮好就可以一次可以多煮点,冷冻保存方便以后再用。为了健康五谷杂粮还是搭配着吃为好。
把红豆洗净浸泡5小时以上泡发。
把泡发的红豆放入电饭煲煮制
把大米洗净,浸泡15分钟左右.
把红豆煮到这样也就是熟了,但还没有裂口
放入浸泡的大米。调整好水量
大约30分钟左祐即成。
出锅盛入碗中即可食用。
1、浸泡大米是让大米“喝饱水”这样焖出的米饭好吃。 2、大米浸泡后煮饭时的水要少放一些。