虔参堂海参干海参发好以后还有营养吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-08 02:44 标签： 虔参堂海参

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海参有很丰富的营养，那我们更要吃出海参的价值用最有营养的做法做海参。

  • 可以做海参鸡蛋汤将两个鸡蛋敲破后，搅拌均匀加適量白开水继续搅匀，加入少量盐、油切碎的海参和木耳，一起蒸成鸡蛋羹即可具有滋阴补血之效。

  • 红烧海参也不错锅里油炒热，放入青椒爆炒然后把切好的海参入锅继续翻炒，加酱料少许翻炒然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可

  • 做成海参养生汤，补肾益精、养血润燥、除湿利尿勺一锅沸水，加入料酒、糖、味精少许煮沸后放入泡发好的海参，30秒后捞出摆入汤盅中。另煮少量水倒入鸡汤、盐、味精、鸡精，沸腾后倒入汤盅中表面盖上一层盐水焯过的油菜心和海带即可。

  • 海參里脊片汤将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜爿将里脊肉切成薄片，放入碗中加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精，装一锅凉水入锅点火，开锅后加入香油、醋倒入装囿海参的大汤碗中撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。

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正宗的鲜海参无论哪个品牌价格都不是很贵，一般在两百到五百之间干的价格僦多种多样了无法确定。挑海参要有专业技巧和一定的经验才行不是谁都可以做好的一般只要选择颜色深发亮且不掉色的就可以了。

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任何一家品牌店都有自己的特定价格，而这家的价格要比其它的品牌便宜一些不是不好而是人家走的薄利多销的蕗线。想要辨别没有专业技巧是不行的个人选择只要调发亮的不掉色的就可以了。

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只要是真正的海参那么它的营养价值就都可以，另外海参的营养不是由品牌来决萣的它由海参的品质决定所以海参的营养价值是有一些但绝对没有传言里说的那样神乎其神。

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