老许海参和大连虔参堂海参官网哪个品质好?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-30 09:06 标签： 虔参堂海参

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中国通称的海参(Sea cucumber)包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。狭义指海参属海参属是海参纲*属，包括120多种棘皮動物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称。食用海参如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类各地海洋中均有，多在浅水中但有时也在深水中。主要产于印度洋和西太平洋海参属的80～100种多在珊瑚礁。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早大约在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是最早的生物物种之一有海洋活化石之称。海参经历几次地球大毁灭都得以生存下来数度见证地球的变迁。

海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年古人发现“其性温补，足敌人参”因补益作用而得名，被视作为中餐的灵魂之一通常来说国内品相*刺参是在渤海湾产出，渤海湾出产的刺参刺长体型圆润，海参肉厚口感好。渤海湾产出的海参与其怹地方产出的海参品相有很大差异有人说是渤海湾的水生动物都和外面的不同，这是一个很奇怪的现象

我国海域出产的可以食用的海參有20多种，主要产于黄海、渤海海域也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参其形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米前端口周生囿20个触手。背面有4-6行肉刺腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。

海参體呈圆筒状长10～20厘米，特大的可达30厘米色暗，多肉刺触手轮形，17～30个一般为 20 个。触手坛囊发达口在前端，多偏于腹面肛门在後端，多偏于背面背面一般有疣足，腹面有管足内骨骼退化为微小骨片。

许多种有从口到肛门5行管足肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官然后再生新的，为的是逃避敌害泄殖腔内常有Carapus属隐鱼共苼。有许多能放出对小动物致命的毒素但对人无生命危险。

海参属棘皮动物可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种，营养价值高干品海参含蛋白质76.5%，脂肪1.1%还含有无机盐、糖类及磷、铁、碘等多种营养成分。此外海参还具有较高的药用價值，据药书记载海参具有补肾益精，对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效海参体内含有一种酸性粘多糖，對恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用到人们青睐

根据调查，我国有二十余种海参可供食用其中刺参、乌参（Actinopyga miliaris）、乌元参（A.nobilis）、梅花參等经济价值较高。

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