鱿鱼干怎么做如何做好吃 鱿鱼干好吃的家常菜做法做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-17 01:26 标签： 好吃的家常菜做法大全
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鱿鱼面的做法
在南方的很多的地方应该都是爱吃面食的吧，不同类型的面应该都是大家爱吃的，而且面食的做法一般都是很简单的，也是适合现在人食用的，一般我们做饭的时间不多，都会经常做一些简单的面食来吃，今天我们给大家介绍的就是面的做法，它是很好吃的一种面。
鱿鱼面不知道大家吃没吃过，面食在饮食界的地位也已经很高了，
有一些面在全球都是很盛行的，比如，今天我们介绍的是比较简单一点的，传统的面食就是鱿鱼面的做法。
鱿鱼面的做法
鲜鱿鱼一条
寿司、、酱
1、去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮。
2、按纵向切鱼身，成状。。可以开吃了!
3、沾酱食用即可。
韩式鱿鱼拌面
青红椒、、鱿鱼、、片、油、韩式酱、、白糖、、面条
1、青红椒、洋葱洗净，切小块。
2、鱿鱼洗干净，去表面薄膜，切成丝。
3、锅中注入清水，滴入料酒和姜片，烧开后把鱿鱼焯一下。
4、炒锅内倒入油，热后，放入洋葱块煸炒。
5、放入焯好的鱿鱼。
6、调入韩式、盐、白糖、生抽，青红椒块，翻炒均匀。
7、面条煮熟。
8、面条过凉开水，拌上炒好的鱿鱼即可。
鱿鱼面的做法二
细鲜面：200克
：1/4个(中等大)
：3碗左右(或者其他)
香葱：适量
1、面用的鲜面，而且是细一些的;
2、鱿鱼须部分处理好后，把每根须切分开，杏鲍菇也切成丝。另外蒜切片，嫩蒜苗切小段;
3、锅中放少许油，下蒜片炒香;
4、下鱿鱼，翻炒1分钟左右;
5、再下杏鲍菇丝，炒断生;
6、加入鸡汤，或者用其他高汤;
7、大火煮沸后，关小火十分钟左右;
8、加入蒜苗段，关火，撒盐;
9、另起锅，开水下面，煮至八分熟;
10、面挑到碗里，加入鱿鱼汤就好，可以撒上些葱花就好了。
鱿鱼面的做法是不是很简单呢，其实自己也能够很好的做出这样的面食来，鱿鱼的营养价值大家应该都是很了解的，我们在平时应该多吃一些鱿鱼，有助于强身健体，把鱿鱼和面食结合起来就成为了很多种都爱的一种美食了。
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“鱿鱼干是海产八珍之一，味道鲜美，营养丰富。 鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干，烤出来的味道非常好。”
烤鱿鱼干的做法步骤
1鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。
2将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。
3洋葱洗净横向切片。
4烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。
5垫上洋葱圈。
6再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。
7撒上少许胡椒粉。
8烤箱200度预热。
9放入烤盘，中下层上下火烤15之20分钟。
10中间再在鱿鱼干上面撒上适量孜然粉。
11再刷几次花生油即可。
鱿鱼干泡发的时候一定要加一些碱面。
烤制时间灵活掌握。
使用的厨具：电烤箱
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香烤鱿鱼的家常做法
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&&铁​板​鱿​鱼​自​己​做​更​健​康​,​铁​板​鱿​鱼​怎​么​做​才​好​吃​呢​？​今​日​为​大​家​献​上​简​单​易​学​的​香​烤​鱿​鱼​的​家​常​做​法​,​希​望​大​家​能​够​喜​欢​。
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你可能喜欢爆炒鱿鱼的做法_爆炒鱿鱼的家常做法_正宗爆炒鱿鱼怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >爆炒鱿鱼的做法爆炒鱿鱼补钙铁锌硒　益智补脑　
鱿鱼；木耳；彩椒；黄瓜；小胡萝卜；葱末；姜末；蒜末；葱段；姜片；
盐；糖；白胡椒粉；香油；酱油；清水；淀粉；
鱿鱼泛着红亮的色泽，口味上是甜咸具备，并且很有韧性。
爆炒鱿鱼做法和步骤1白背木耳热水中浸泡至充分发涨后，洗干净撕成小块；彩椒洗净后切块；黄瓜切片；胡萝卜切片；鱿鱼先切块，再切成花刀备用。2把葱末、姜末、蒜末倒入碗中，加入盐，糖，胡椒粉，香油，酱油和清水搅均备用；淀粉兑水做成水淀粉备用。3锅中倒入清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分。4锅中倒入油，加热至7成热时，放入木耳煸炒半分钟，然后倒入彩椒片和胡萝卜、黄瓜片大火翻炒数下。5倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下，放入调好的酱汁，继续大火炒半分钟，最后倒入水淀粉勾芡即可。6贴心建议：1、切鱿鱼的时候要掌握好力度；2、这道菜是用旺火快炒，所以事先要将酱汁调好备用，整个炒菜过程要快；3、如果不用水发鱿鱼，换成新鲜的鱿鱼或墨鱼也是同样美味哦！爆炒鱿鱼饮食特点&&&&
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇。爆炒鱿鱼饮食禁忌&&&&无
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