把剔好骨的鸡腿肉切成2-3厘米左右嘚长条
加入所有的调料和配料搅拌均匀,腌渍15分钟左右
取烘焙纸裁成适当大小,根据自己切得鸡肉条的长度一定要能完全将鸡肉条卷起,两头可以封口的程度
将腌渍好的鸡肉条用烘焙纸卷起来,就跟包糖块一样卷好后两头封口。
所有的都卷好放盘子里备用
锅里加油,烧热将卷好的鸡腿肉一个个放入锅内,刚开始入锅时可能会溅起油花所以一定要小心被烫。火候中小火就行
期间要翻动鸡肉卷,使受热均匀
大约10分钟左右,烘焙纸会鼓起来就跟我们煮饺子的时候一样,饺子快熟的时候饺子皮也会鼓起来,我是总共炸了15分鍾出锅的
出锅,用吸油纸吸一下多余的油
好了,装盘来吃可以配点蔬菜水果也是极好的。
肉嫩多汁不油不腻,怎么样是不是很簡单?做起来吧!
因为小夏同学不喜欢吃洋葱所以我没放不介意的可以放点洋葱,味道肯定更丰富