【五豆粥的做法】五豆粥怎么做_五豆粥的家常做法_下厨房
人做过这道菜
五豆粥的做法 &
根据个人食用量，提前一天把绿豆、红豆用温水泡上
把黑豆、白芸豆、黄豆用清水煮开
半分熟后再用清水泡上
这样做是为了与其它豆类、米煮后同时成熟
燕麦米、薏米、大米也用温水泡好；这样在食用时米的口感会更软嫩香甜
煮时冷水下锅，把所有的材料一起放入锅内煮，与其它煮粥方法一致
五豆粥的留言
关于五豆粥的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
喜欢五豆粥的也喜欢
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&2&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&3&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&7&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&2&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
作者小花牛的其他菜谱
&&&&251&做过
&&&&181&做过
&&&&213&做过
&&&&192&做过
&&&&23&做过
&&&&107&做过
&&&&99&做过
&&&&45&做过
&&&&79&做过
&&&&79&做过
&&&&77&做过
&&&&41&做过
&&&&67&做过
&&&&48&做过
&&&&79&做过
&&&&60&做过
&&&&57&做过
&&&&39&做过
&&&&7&做过
&&&&31&做过
&&&&74&做过
&&&&34&做过
&&&&24&做过
&&&&42&做过
&&&&37&做过
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备10号五豆糯米粥的做法_家常五豆糯米粥的做法【图】五豆糯米粥的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“咱家LG凡是豆豆类的东东，无论是豆制品，还是豆腐，还是这样的豆豆，只要是跟豆有关的，他都喜欢吃，可猫对这些东东都不太感兴趣，但为了咱家LG的喜好，咱也要时时地做上一些让人家解解馋不是，今天煲的这五豆糯米粥，就是他常做爱吃的，放了糯米后，粥的味道特别的软糯顺滑，虽然猫不喜欢吃豆豆，但这粥的味道还是不错的，香甜软糯好味道，还有养生的呢”
50克50克50克50克50克50克
五豆糯米粥的做法
准备好所有的食材，挑选出坏豆
浸泡2小时以上
放入电饭煲，加入清水
按下杂粮键开始煲粥
煲好跳闸后，看，粥已经很是绵软了
放入适量的冰糖，即可食用了
烹饪技巧想要粥煲的绵软，最好是提前把它们泡发，这样可以节省很多时间呢
五豆糯米粥的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
看过五豆糯米粥的人还喜欢看...五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值
&五豆粥也有人叫他五色粥：红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏。它的主角不管怎样的搭配都少不了这四样：黄豆、绿豆、黑豆、红豆，另一种豆豆可以不局限于一种了，先瞧瞧四位主角的功效吧：
┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬
黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。
绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。
赤豆（红小豆）：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。
┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴┴
★做法一：
原料：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g
白芸豆具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的！！
紫米：味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精。是天然的补血养血之佳品。
　　1.把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。
　　2.泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。如果是夏天，可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤，等汤凉凉后喝。既清凉又败火。
　　3.五豆汤中，加入紫米和大米，再加入适量的水，煮粥。
　　常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。
★做法二：
等量黄豆，绿豆，黑豆，红豆，花生，薏米，入水浸泡过夜。冲洗干净，加黑米，小米，红枣，足够量的清水，大火熬开，转小火熬煮2-3个小时。
★做法三：
等量赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆放入水中浸泡，泡开后加入适量的水大火熬开再用小火煮烂。
扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”
★做法四：《中华医药》
药食材：黄芪250克，薏米、绿豆、扁豆、莲子各50克，红枣30克，枸杞10克。器皿：砂锅
黄芪，最重要的原材料。防癌抗癌，补气固表，增强抵抗力。
&1、将薏米，绿豆，扁豆，莲子各一把半（在实践中我总结出这是一家三口人两天的量），红枣一小把，这五豆淘洗三次，用凉水发泡，水不宜多。
2、泡黄芪黄芪两把（配方要求每人每天50克，但我觉得有点太补了，容易上火，这个地方也不适宜，所以减量），稍微冲洗，用凉水泡25分钟。这个量全家三个大人，每天早餐大半碗当辅餐，可吃两天。黄芪一沾水就有泡泡，这是特有的皂苷。
3、泡25分钟后，可开始煎黄芪水，注意，用砂锅或药锅。泡出味道后，用两碗水烧开，15分钟后停火，倒出黄色的黄芪水，呵呵，这是好东西，闻着一股淡淡药香。再倒入两碗水，烧开15分钟，倒出后与第一次的黄芪水混合。注意，这个黄芪里面的能量惊人，可能是这个皂甙起的作用，洗的时候都是泡泡，害得我都不敢多洗，怕洗去营养。如果烧开的一刹那不注意，更是像火山喷发，能把半锅水都洒出去。我家就出过几次“事故”，事后清理现场大家都说这个可比煎中药溢锅时厉害多了。呵呵，这个才是熬出的第一次汤。
4、将泡好的豆子下到黄芪水中，明火砂锅烧2个小时。熬好后，舀起来豆质均匀，汤稠色美，即可以放入枸杞，煮5分钟即可。
国药大师说过，如果上火，减少温补用的黄芪，红枣，枸杞，太上火时，可停一两天。这个方比较均衡，寒凉，温补的放在一起，兼顾五腑六脏。我们全家吃了快两个月，没有过特别上火感觉。
除了以上的搭配做法，还有如下的升级版，总之都是营养俱佳：
鹰嘴豆、红豆、绿豆、黑豆、白豇豆、燕麦、枸杞子、核桃仁
———————————————————————————————————
好了，知道了这些做法，自己动手试试吧，食疗贵在坚持，而且有意想不到的疗效。
相关博文：━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值
<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值" />
<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值" />
<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值" />
薏米红豆粥的做法&功效营养与作用
<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值" />
山药薏米芡实粥功效&选材&做法
<img TITLE="此博文包含图片" ALIGN="absmiddle" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" WIDTH="15" HEIGHT="15"
ALT="五豆粥&五色粥的做法&功效营养价值" />
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。当前位置：
食粥之道，养生之道。【五豆养颜粥】
发布时间:03-21
责任编辑：神仙姐姐
本文用到的食材有:
食粥之道，养生之道。粥之千变万化，更是道也不尽。自古至今，由南到北，熬粥俨然已成为一种文化。五豆粥，顾名思义，用豆熬粥。此搭配当然非我原创，自古有之。到中里巴人的《求医不如求己》得以广为流传。先不提鲁莽的跟风而行，养颜与否置一旁，由身体传达的讯息不会欺骗自己，五豆粥坚持喝了两周，五脏六腑俱舒适，便秘也成了上世纪的事。恰逢生理期，连陪伴我数年的痛经之症都隐约不见。粥，为最好的补气补血之物。由黄豆，红豆，黑豆，绿豆，紫米（买不到紫米，用了黑米代替）组成的这副‘五豆粥’，对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞。长期坚持食用，必是养颜养生之佳物。五豆粥原料：黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
#e#黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。赤豆（红小豆）：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有减肥的功效。黑米：味甘，性平。入肾经。滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠。湿滑益精，补肺缓筋。辅料：可适量加花生、薏米、小米、红枣。做法：等量黄豆、绿豆、黑豆、红豆、花生、薏米，入水浸泡过夜。冲洗干净，加黑米，小米，红枣，足够量的清水，大火熬开，转小火熬煮2-3个小时。Tips：1、我各个材料抓一把，用苏泊尔22cm汤锅加满水熬三个小时，正好剩下5寸碗4碗量，两人吃两顿。2、紫米买不到，换为黑米。3、豆粥比较难消化，尤其对于脾胃不好的人。有个很好的办法，熬好的粥，直接入料理机打碎成泥，对于消化不好的人来讲，也能非常好的消化吸收。4、吃时可加少许红糖。但不可加糖一起熬煮。
黑米的其他做法
黑豆的其他做法
黄豆的其他做法
Copyright (C)
做饭网版权所有五豆粥 营养美味又健康
核心提示：五豆，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华。
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 喝水 了解详情。
　　五豆，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华。
　　经互补，生物价值大大提高。常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。
　　赤豆具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
　　黄豆具有健脾宽中、润燥消水、消炎解毒、除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食，并对糖尿病有一定疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。
　　绿豆具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
　　扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”
　　黑豆具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
　　将以上五豆洗净后，浸泡过夜，次日经清洗后，以文火慢熬煮粥，经常食用，必有良好效果。
（实习编辑：邓婉诗）
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮，据说其营养价值丰富，不仅提高免疫力，基所含的花青素还能抗癌...
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气...
提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜...
六一儿童节是充满欢声笑语的一个节日，它的专属性会…… []
饮茶也是一门学问，不仅要分季节饮茶，还要依据个人…… []
肺功能失常是一种很常见的健康现象，肺功能失常引起…… []
夏天是一个热辣的季节，穿上背心、短裤、比基尼，完…… []
每年11月中旬左右，北方地区都会开始室内供暖，但随…… []
自立秋以来小编跟大家介绍过几道关于胡萝卜以及山药…… []
本期是由三公仔小儿七星茶联合39育儿为您推出的参与…… []
从春夏到秋冬，有类蔬菜永远“应季”，那就是芽菜。豆子在发芽的过程中，不但外观发生了改变，营养也跟以前大不相同。比如豆子中基本不含维生素C，但发芽后其含量大大增加，其中部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收。大家常吃的是黄豆芽和绿豆芽，这两者有什么区别呢？