糖渍金橘的鸡怎么炖好吃家常做法法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-21 15:19 标签： 好吃的家常菜做法
大家都在看
心若向阳，何惧忧伤
扫描二维码添加为微信好友
扫描二维码手机穿越看文章糖渍金橘黄油糕饼的家常做法_糖渍金橘黄油糕饼怎么做好吃_烘焙_做菜网
糖渍金橘黄油糕饼相关菜谱
糖渍金橘黄油糕饼的家常做法的相关专题
煎饼卷大葱怎么做好吃？煎饼卷大葱的家常菜做法有哪些？做菜网提供煎饼卷大葱的做法大全，并配有煎饼卷大葱的家常做法图解，手把手教会您煎饼卷大葱怎么做才好吃。...
杂粮煎饼怎么做好吃？杂粮煎饼的家常菜做法有哪些？做菜网提供杂粮煎饼的做法大全，并配有杂粮煎饼的家常做法图解，手把手教会您杂粮煎饼怎么做才好吃。...
鸡蛋煎饼怎么做好吃？鸡蛋煎饼的家常菜做法有哪些？做菜网提供鸡蛋煎饼的做法大全，并配有鸡蛋煎饼的家常做法图解，手把手教会您鸡蛋煎饼怎么做才好吃。...
你可能还喜欢的食材当前位置：
& 糖渍金橘的做法
洗净金橘，放在不锈钢盆中，用勺背将金橘压扁去籽，加入白砂糖250g 淹渍一天，待用。
金橘浸透糖后，再以小火慢慢炖至汁液收干，停火待冷后，再倒入剩余的250g白砂糖拌匀，盛入盘中风干晾制数日即可。
营养指南：金橘又称金柑、夏柑、金枣、寿星柑。其营养丰富，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，为咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘的很多营养成分都集中在皮中，故食用时切勿去皮。金橘性温，口舌生疮等病症患者不宜食用。糖尿病患者忌食。
准备及加工时间：5天
金橘的其它做法
你可能还喜欢糖渍金橘的做法_家常糖渍金橘的做法【图】糖渍金橘的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
糖渍金橘的做法
1.将金橘摘去蒂头，用清水清洗干净，然后清水浸泡10分钟，水中加1小勺盐，给金橘杀杀菌
2.将金橘沥干水分，用刀在金橘上均匀的划5-6刀，然后用手捏扁，这个时候可以清楚的看到捏扁的缝中有金橘核，可以用牙签轻松的挑掉。如果觉得很麻烦的话，可以粗略的挑一下，或者不挑了，但是口感上是有差别的
3.将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里，撒上白砂糖，用筷子拌匀，然后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制2天。吃的空的话，中途拿出来再拌个1-2次
4.两天后，（其实1天也可以，也有可能不腌制，直接加点水煮也是可以的，不过我没试过）。将金橘取出，倒入不锈钢锅中，加入50ML清水，再加入40克冰糖。盖上盖子，开小火煮，大约煮个7-8分钟后，会看到水分增多了
5.继续用小火煮，也可以转中火煮，这样稍微快点，大概10几20分钟的样子。金橘会开始慢慢变软，水分会蒸发，汤汁变粘稠。转小火，悠着点煮
6.期间要适当的翻动，挤压，但不要过分，因为花型容易破坏了。保证不粘底就可以了
7.最后感觉汤汁还剩一点点的时候，关火。切记完全煮干，会糊底的
8.取出来的时候，可以用筷子一个个夹出来，这样可以用筷子用字夹夹扁，顺便造型下。9冷却后，开吃拉~~~~可放干净的密封罐子里存着吃，但是建议1礼拜内吃完。一次不要吃太多哦
1、觉得这样切花型比较麻烦的话，可以直接对切开。
2、觉得挑金橘核比较麻烦的话，可以不挑，但是口感有所影响。
3、建议使用不锈钢锅制作。
4、加点水煮，可以防止早期粘锅。
5、翻拌不要太频繁，以免金橘都破掉了。
6、一次不要吃太多，请尽快食用，不要储存太久。
糖渍金橘的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过糖渍金橘的人还喜欢看...

我要回帖

更多关于 好吃的家常菜做法 的文章

 

随机推荐