素油饭的做法,素油饭怎么做好吃,素油饭最好吃的家常菜做法

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“芋头与糯米的结合的米糕料理多半都是制作成甜的风味,其实松软浓郁的芋头,与菇类一起制作的素食米糕,香气十足一点也不逊色于荤的油饭。”
长糯米5-6小时备用
15朵泡软切丝
2支切片后切丝
香菇素蚝油
素芋头香菇油饭的做法步骤
1起油锅,放入适量麻油,中小火慢慢爆香姜丝至呈现干扁卷曲状
2接着加入芋头及菇类煸至芋头金黄酥香,菇类香气出来,再下调味料拌匀
3倒入泡好沥干水份的糯米、豆皮及泡香菇水,拌炒至稍微收汁糯米开始呈现拌透明状
4最后放入电饭锅的内锅中,外锅放一杯水,按下电源待跳起即完成
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